Oltre 40 dipendenti della sede di Stabio si sono ritrovati nell’isola patrimonio Unesco per una giornata di volontariato aziendale con il Centro Gulliver
Parleranno di menopausa, gravidanza, diabete. Affronteranno l’intolleranza al lattosio e al glutine. Staranno leggeri coi grassi, ma non dimenticheranno le stelle (quelle Michelin):ecco i nuovi corsi di cucina
Platea gremita a Ville Ponti per lo chef più famoso del mondo che dice: “La creatività, in cucina come altrove, non si può ricercare: o ce l’hai o non ce l’hai”
Una nuova testata giornalistica, che nasce da un laboratorio permanente sul gusto: è questo Stravizzi, rivista online nata da una provocazione: che a Varese si mangia male
È diventato chef a 39 anni. Ezio Santin (tre stelle Michelin) ospite alla Tana d’Orso di Mustonate ha raccontato la sua straordinaria avventura agli studenti dell’Istituto Giovanni Falcone
Si è tenuta nella sera del 21 maggio 2015 al ristorante Tana d’Orso di Mustonate la cena di Gala per
“Un, due, tre… stella!” (Mondadori) è la storia dell’amore per la buona cucina. Presentazione mercoledì 20 maggio alle 17 e 30 alla Tana D’Orso di Mustonate
Il celebre chef sarà presente alla Tana D’Orso di Mustonate per la presentazione del libro “Un, due, tre stella” (Mondadori)
Nato nel 1939 insieme alla Cascinetta operaia, il forno della famiglia Caimi ha attraversato quattro generazioni, la guerra, le alluvioni, la grande nevicata del 1985 e i cambiamenti del quartiere. Resterà aperto fino al 30 settembre
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