Nella giornata mondiale delle api che si celebra il 20 maggio Federico Tesser dell’Azienda Agricola Fonteincantata di Casciago racconta quali sono i problemi che devono affrontare le api e i produttori di miele
Sabato 15 aprile al parco di Villa Braghenti l’inaugurazione, sede anche del Museo di Storia Naturale “Mario Realini” l’inaugurazione, seguita da letture animate, laboratori per grandi e piccoli e degustazione di miele locale
Il WWF lancia un appello: “Negli ultimi 30 anni solo in Europa abbiamo perso il 75% della biomassa di insetti impollinatori, tra cui le api, a causa dei pesticidi e del cambiamento climatico”
Cosa succede quando un’ape ci punge? Il “nostro” Federico Tesser dell’Azienda Agricola Fonteincantata di Casciago ha fatto da cavia e ci spiega cosa succede e come rimediare
Un prodotto che si trova in natura e che assume la sua forma grazie al lavoro delle api: Federico Tesser dell’Azienda Agricola Fonteincantata di Casciago ci spiega come nasce e come può essere utilizzato
Cos’è il glomere e a cosa serve il “volo di purificazione” delle api? Federico Tesser dell’Azienda Agricola Fonteincantata di Casciago ci spiega che cosa fanno le api quando il clima è freddo
Per Natale abbiamo deciso di raccontarvi come si crea un dolce al miele, la Cupéta, prodotto artigianale della Valtellina tramandato da generazioni
Un modo diverso per gustare il miele, purissimo, non ancora toccato dall’uomo. Federico Tesser dell’Azienda Agricola Fonte Incantata di Casciago ci spiega che cos’è il miele in favo e come gli apicoltori lo ricavano dagli alveari
La smielatura è l’operazione che parte dal miele prodotto dalle api, estratto dai mielari e poi invasettato. Se ne fa una ad inizio giugno per l’acacia ed una estiva per tiglio, castagno e millefiori
Nei mesi estivi si procede al controllo delle api regine e alla loro marchiatura, una specie di corona colorata che permette di riconoscerle meglio. Ma prima di diventare “sovrana” l’ape regina deve effettuare il cosiddetto volo nuziale
Cosa succede alla api a luglio? È il momento del blocco di covata, una pratica con la quale si “arresta” l’ape regina per salvare l’intero alveare dalla varroa, un acaro parassita che potrebbe uccidere tutte le api
Seguiremo per un anno intero il ciclo di vita di questi preziosi animali con l’aiuto di Federico Tesser, apicoltore. Segreti, ricette e curiosità sul mondo delle api partendo dalla “transumanza” di giugno
Mara Zaniboni, Marina Inì, Vito Castoro, Dominique Burg e Samuel Mosso parteciperanno al Morocco Swim Trek: una competizione di quattro giorni nelle acque della laguna di Dakhla
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