Una Fiera coi sapori varesini

Nel padiglione istituzionale si alternano le realtà legate alla gastronomia locale. Domenica è stato il turno dell'associazione cuochi e dei ragazzi del Cfp

Chili di riso e di roast-beef  a ruba in pochi minuti. Prelibatezze della gastronomia varesina messa a punto dagli chef Stefano Perin e da Girolamo Elisir, entrambi appartenenti all’associazione cuochi varesini. Con loro hanno collaborato Monica Minichiello, Barbara Bressan e Marta Roncoroni, tutte alunne del Cfp di Varese.
Grande soddisfazione per i complimenti unanimi del pubblico numerosissimo che ha seguito il loro lavoro.
Uno stand sicuramente da tenere sott’occhio perché propone tutte le sere qualcosa che richiama ai prodotti dell’agricoltura varesina.
Primo week end di fuoco alla Schiranna. L’elemento centrale dell’evento, l’Euro ha riscosso l’interesse del pubblico che ha partecipato al concorso e che ha colto l’occasione per prendere molto materiale di informazione.

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Pubblicato il 17 Settembre 2001
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