Sulla “Sagra dei Bruscitti” volano i falchi di Luino
Sono andati a ruba i 120 kg di polenta e bruscitti preparati dalla Pro Loco del paese. Grande folla allo spettacolo di falconeria nel pomeriggio di domenica
Il caldo non ha spaventato le centinaia di olgiatesi fedeli al piatto tipico della zona: polenta e bruscitti. Sono andati a ruba i 120 chili di polenta e bruscitti preparati ad arte secondo la
ricetta del Magistero di Busto Arsizio. Oltre 250 persone hanno partecipato alla “Sagra dei Bruscitti” promossa dalla Pro Loco di Olgiate Olona presieduta da Artemio Paletti, ormai come da tradizione. Presenti tra i commensali anche il sindaco di Olgiate Giorgio Volpi e il preside del liceo Candiani di Busto Andrea Monteduro. La festa è poi proseguita nel pomeriggio con spettacoli e animazioni. Alle 15 falchi, aquile e gufi sono stati protagonisti grazie all’esibizione della falconeria maestra di Luino (immagini nella galleria fotografica allegata), con grande partecipazione del pubblico mentre alle 17 i più piccoli hanno lanciato in cielo i palloncini colorati per salutare la primavera.
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