A lezione di cucina per diabetici
Terza edizione del corso riservato a pazienti e familiari sulle abitudini alimentari e i corretti stili di vita
Qual è l’alimentazione migliore per una persona affetta da diabete? I segreti per cucinare piatti sani e allo stesso tempo gustosi si possono scoprire frequentando "Il piacere in cucina", iniziativa organizzata dal Centro di Formazione Professionale di Como in collaborazione con l’Associazione Diabetici di Como, l’Associazione Provinciale Cuochi e i diabetologi dell’ospedale Sant’Anna.
«Il ruolo fondamentale della dieta nella gestione del diabetico e del suo autocontrollo – spiega Giuseppe Carrano, diabetologo del Sant’Anna – è indiscusso. Si tratta a tutti gli effetti di una terapia. Bisogna partire dalle abitudini alimentari del paziente e il suo stile di vita, valorizzando i comportanti più coerenti con le esigenze del metabolismo non senza una corretta attività fisica».
Il corso, giunto alla terza edizione e aperto ai pazienti e ai loro familiari, si articola su tre lezioni e si concluderà con una cena. Per prenotazioni e informazioni: www.cfpcomo.com, tel.031-571055 (int. 223), email: eventi@cfpcomo.com, fax: 031-575047. La prenotazione è obbligatoria. Costo 10 euro a lezione, 20 euro per la serata conclusiva con cena "A tavola".
Pubblicato il
19 Aprile 2013
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