“Viaggi e sapori africani” al Palace Hotel

Al Palace Grand Hotel di Varese il 30 novembre, con inizio alle ore 19 e 30, si terrà una serata dedicata ai "Viaggi e sapori africani" organizzata dall’associazione Karibujua. Si inizierà con un aperitivo di benvenuto al tavolo con bollicine e stuzzichini (macadamia nuts, patate ignam e platano giallo) per introdurre e presentare l’associazione Karibujua e i suoi progetti sul territorio africano. A seguire la cena con il seguente menù: riso jasmine con verdure e gamberetti accompagnato da chapati (pane africano); Kiswahili fish in coconut sauce con contorno di spinaci allo zenzero; dessert bavarese di mango e ananas; acqua, vino e caffè.
Durante la cena ci sarà un accompagnamento musicale che richiamerà i suoni del continente nero. Per l’evento verrà allestita la mostra fotografica "Open your mind open your heart" che racconta attraverso 16 pannelli il viaggio dei volontari dell’associazione. L’obiettivo non è proporre nuove forme di assistenzialismo a situazioni di povertà e disagio sociale, ma far nascere da parte delle giovani generazioni, sia europee che in Paesi in via di sviluppo, la creatività nel proporre idee e soluzioni nuove. Non basta però solo avere buone idee: l’associazione incoraggia soprattutto l’assunzione di responsabilità da parte dei giovani nel trasformare le idee in progetti e nel portarli avanti fino alla realizzazione e successiva gestione nel lungo periodo. Quando ciò avviene in collaborazione con realtà ancora in fase di sviluppo, questo significa anche contribuire a porre le basi per una autodeterminazione del proprio futuro da parte di giovani africani.
Offerta minima consigliata per la cena è 38 euro (contributo che andrà a favore dell’associazione per l’organizzazione della serata e per i suoi progetti di promozione sociale.)
Prenotazione obbligatoria entro il 25 novembre contattando la seguente e-­mail:
guendalinafolador@gmail.com o i seguenti recapiti telefonici 348/5840516 e 329/8129775
www.karibujua.com o la pagina Facebook Karibujua.