Bambini e volontari a lezione di vendemmia al vigneto comunale

Cominciata la venddemmia del vigneto comunale di Tradate, gestito dai volontari dell’associazione culturale Il Bacco. Per l’occazione sono stati anche coinvolti circa 200 bambini della scuola elementare cittadina che hanno assistito a una piccola lezione sull’uva e provato anche a raccogliere alcuni grappoli dell’uva che servirà a produrre il merlot della Madonna delle Vigne. 
 

Presente anche l’agronomo Fabio Sorgiacomo dell’Azienda Bellavista di Vontado Gastaldi di Adro, azienda che aiuta l’associazione nella raccolta e creazione del merlot: «È stato un anno difficile, per tutta Italia centro nord. Questo è dovuto alle continue pioggie e all’assenza di sole, che ha generato temperature troppo miti. Il vino rosso, in particolare, ha bisogno di sole e caldo, soprattutto nell’ultimo periodo. Quindi come sempre si deve accettare dei compromessi, come aver aspettato fino a oggi a intervenire anche se la maturità dell’uva non è quella voluta».
La situazione è comunque rimediabile, spiega l’agrnonomo: «Per questo oggi siamo qui a selezionare uva che darà un prodotto di una buon risultato. Da una mediocrità che ci si aspetta guardando l’uva, facendo una attenta selezione si passa a un prodotto di buona qualità». 

Soddisfatto anche il presidente dell’associazione Il Bacco, Pietro Vuolo: «È un geosso impegno mantenere attivo questo terreno e questa produzione di vino, ma lo portiamo avanti con passione, anche coinvolgendo le scuole e facendo partecipare i bambini a una piccola vendemmia».
L’uva raccolta in questi giorni servirà a produrre il Merlot della Madonna delle Vigne. Nei giorni scorsi è stato consegnato all’associazioni il vino prodotto nel 2012 e sarà messo in vendita a partire dalla metà di ottobre nei locali della città.