A Gerenzano un corso per scoprire le salse
Protagonista un "nuovo acquisto" dei corsi Tigros: chef Alberto Emoli, del ristorante "I Poeti del gusto" di Saronno
Se per lo Chef Alberto Emoli il ristorante è l’occasione per dare sfogo a tutta la sua fantasia, e per dare risalto alle migliori materie prime, per Roberto, il sommelier, è la realizzazione di un sogno.
L’insieme dei due soci ha creato “I poeti del gusto” ristorante in Saronno che ha l’ambizioso obiettivo di far rivivere i piatti dei ricordi e i profumi dell’infanzia.
E anche loro, da quest’anno, fanno parte della prestigiosa schiera dei docenti Tigros: a Alberto Emoli, in particolare, tocca raccontare una parte del menu spesso sottovalutata, ma fondamentale per dare carattere a molti piatti: quella delle salse.
Per scoprirne i segreti e gli usi, l’appuntamento è mercoledi 6 novembre 2019 al Buongusto di Gerenzano, in via Carducci, 21 dalle 17.00 alle 19.00.
Le prenotazioni sono chiuse per questo evento: per vedere quali sono i prossimi, consultate www.tigros.it
TAG ARTICOLO
Altre notizie di gerenzano
Parco dei Mughetti
Fotovoltaico sui campi, i Comuni del Parco dei Mughetti con gli agricoltori: «Tuteliamo il suolo»
Gerenzano
Aggressione a Gerenzano, giovane di 23 anni trasportata in ospedale
Gerenzano
Caldo e siccità, il Parco dei Mughetti invita alla massima attenzione: il rischio incendi è molto elevato
Gerenzano
A Gerenzano ulteriori interventi di disinfestazione contro le zanzare dopo il caso di Dengue
Dalla Home
L'EVENTO
La luna oscurerà il sole, complice la Terra: ecco come guardare a Varese l’eclissi del 12 agosto
Casciago
A Casciago la vendemmia più anticipata di sempre: la storia (e il caldo record) dietro i vini di Roberto Bianchi
Varese
Principi d’incendio sui vagoni alla stazione Varese Nord: arrestato un trentaquattrenne
Varese
Capolago, il borgo che resiste senza scuola né oratorio
La community di VareseNews
Loro ne fanno già parte
Ultimi commenti
MarcoF su "Davvero è necessario asfaltare la ciclabile della valle Olona?"
principe.rosso su Sprangate e bottigliate in zona piazza Risorgimento a Gallarate, la Questura chiude il minimarket per sette giorni
lenny54 su È il 44enne Mirko Bertellini l'uomo arrestato con l'accusa di aver ucciso Federico Venco
lenny54 su Insulti al sindaco Galimberti, vandalizzata a Varese la piscina Copelli
principe.rosso su Il governo sospende Schengen, a Malpensa scattano i controlli sui voli dalla Spagna
Felice su È Federico Venco il motociclista gentile vittima dell’omicidio di Somma Lombardo
Accedi o registrati per commentare questo articolo.
L'email è richiesta ma non verrà mostrata ai visitatori. Il contenuto di questo commento esprime il pensiero dell'autore e non rappresenta la linea editoriale di VareseNews.it, che rimane autonoma e indipendente. I messaggi inclusi nei commenti non sono testi giornalistici, ma post inviati dai singoli lettori che possono essere automaticamente pubblicati senza filtro preventivo. I commenti che includano uno o più link a siti esterni verranno rimossi in automatico dal sistema.