Prodotti locali e pesci di lago: se ne parla a Monvalle

Presso la sala consigliare di Monvalle mercoledi 14 settembre alle 21 si svolge un interessante dibattito sui prodotti locali. Questa iniziativa rientra nella spettacolare festa degli agricoltori che nel fine settimana animerà il paese con esposizione di animali, giochi, tanta buona cucina e ballo e tante sorprese per i bambini.

Tra i vari temi che verranno trattati nella serata del covegno si parlerà anche della pesca del lago Maggiore. Interveranno come relatori innanzitutto il dottor Cesare Puzzi, veterinario ittiologo, che tratterà il tema dello stato attuale delle specie.  La dottoressa Annarita Traini, specialista in scienza dell’ alimentazione, tratterà invece, insieme alla dietista Angela Focarelli, il tema della dieta inserendo il pesce come alimentazione quotidiana.

Al dibattito interveranno anche il sindaco di Monvalle Franco Oregioni, il presidente della coldiretti varesina Ferdinando Fiori, e il direttore dell’associaizone Costantino Arosio.
Interessante sarà anche seguire l’intervento di don Roberto Besozzi che oltre ad essere parroco della parrocchia monvallese è anche consigliere ecclesiastico provinciale della Coldiretti varesina.