Controlli sanitari, normative ministeriali e rischi microbiologici. Ma anche identità territoriale, sostenibilità e “biodiversità invisibile”. Il latte crudo resta al centro di un confronto che intreccia scienza, cultura alimentare e filiere locali
Sul palco si esibiranno Carlo Mistretta (oboe) e Nicholas Nebuloni (chitarra), due strumenti molto diversi per timbro e natura, ma capaci insieme di creare atmosfere raffinate, intime e suggestive
L’azienda agricola Caprivalcuvia opera da 40 anni a Rancio: è stata tra le prime a valorizzare i formaggi di capra e tra le protagoniste dell’ottenimento della DOP per la Formaggella del Luinese
Dal selfie per passare la frontiera a Lévinas, passando per Dio
Incidente tra due vetture intorno alle 11 di sabato 23 agosto: una persona trasportata all’ospedale di Cittiglio con lesioni di media gravità
La provincia di Varese si conferma un territorio profondamente radicato in Italia, ma sempre più caratterizzato da un mosaico di provenienze internazionali. L’11,7% proviene da oltre 100 paesi diversi
Dai dati emerge che più di un quarto dei migranti varesini ha scelto la Svizzera come meta di residenza: sono 20.360. Al secondo posto c’è l’Argentina, con 10.781 residenti. L’emigrazione più consistente è partita dal nord della provincia
Coinvolti di due uomini di 29 e 52 anni e solo uno è stato trasportato in ospedale in codice verde
Attivi da agosto a novembre per verifiche di commestibilità e consigli sulla raccolta. Lo scorso anno confiscato il 35% dei funghi controllati
Un tour per raccontare l’attività, l’impegno e il valore che questa associazione rappresenta per il territorio e per il nostro paese a ottant’anni dalla sua fondazione
Per evitare tempi di attesa superiori alla media, Poste Italiane consiglia a tutti i pensionati, ove possibile, di recarsi a ritirare la pensione in tarda mattinata o durante le ore pomeridiane privilegiando i giorni successivi ai primi
Una pagina interamente dedicata ai ristoranti di Varese e provincia, dove scoprire o riscoprire posticini degni di nota
Nata il 20 novembre 1917, se n'è andata giovedì 16 luglio a 108 anni e 238 giorni. Era considerata la persona più anziana della provincia di Varese
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