Dal 29 settembre al 4 ottobre il Birrificio Settimo di Carnago si veste di Baviera, con birre tedesche, piatti ispirati alla tradizione e due serate di musica live
Tra venerdì 17 e domenica 19 luglio l’area all’esterno del birrificio di Varese (Valle Olona) ospita l’evento per i 12 anni di attività. Tutto il programma per bere, mangiare, ballare con la novità dei laboratori d’arte
La guida racconta e premia non solo il prodotto, ma anche l’intera filiera: cosa significa oggi birra italiana o locale? Luca Giaccone, il curatore, è stato ospite in una serata speciale a Materia Spazio Libero, promossa con Slow Food e Malto Gradimento
Giovedì 9 luglio appuntamento con lo storico coordinatore della guida “Birre d’Italia”: cena a tema per i soci di “Anche Io Aps” e di Slow Food. Alle 19,30 e incontro con l’autore dalle 21
Il ricordo del fondatore della “Chiocciola” ha aperto la cerimonia di presentazione di una delle pubblicazioni più attese del mondo birrario. Recensiti diversi produttori e birre della nostra provincia
A Castronno ha preso vita uno spazio dedicato al movimento della birra “craft” nato nel 1996. Dopo la presentazione il brindisi con due birre speciali proposte da “50&50” e da “The Wall”
Nel locale di via Amendola 7 a Varese giovedì 16 aprile un percorso degustazione tra ricette della tradizione locale e le produzioni del birrificio Aqua Dulza. È consigliata la prenotazione al numero 375 8865600
Alle 16,30 a Soci All Time avremo Valentina Minazzi come ospite mentre alle 18 a Chi l’avrebbe mai detto Damiano Franzetti intervista lo chef di Lombo Cucinieri & Co, Aldo Scutteri
Intervista a Massimo Zacchi, l’anima della beer firm di Induno Olona che propone birre di ispirazione celtica e britannica. “Preferisco esplorare stili meno battuti e mantenere la mia forte identità”
Da venerdì 6 a domenica 8 giugno l’area intorno al birrificio di via Merano si trasforma in un grande spazio con grandi birre, concerti e cabaret e con una copertura che garantisce l’evento anche in caso di maltempo
Da venerdì 31 maggio a lunedì 2 giugno torna la grande rassegna cittadina dedicata a malti e luppoli. Nel programma 12 birrifici, food truck, musica e calcio con la finale di Champions
Il birrificio artigianale varesino che negli ultimi anni ha fatto incetta di premi ha organizzato un evento aperto a tutti tra venerdì 7 e domenica 9, davanti alla sede di via Merano. Ecco il programma completo
Alessandro Zecchinati ha lavorato nel settore legale e dell’informatica, a Milano e a Dublino. Poi ha deciso di cambiare vita: con la moglie e un amico si è messo a produrre birra artigianale a Parenzo, sulle rive dell’Adriatico
Amatriciana, cacio e pepe, fritti, porchetta di Ariccia sono solo alcune delle proposte del festival (6-8 ottobre al parco feste di via Vigevano). Alle spine le birre artigianali di Ritual Lab
Un locale piccolo ma accogliente dove degustare tutte le birre prodotte dal birrificio di Valle Olona. Le stesse che negli ultimi anni sono state premiate a ripetizione in Italia e all’estero
Quattro birrifici, dodici spine, ma anche concerti serali e incontri, nel programma del microfestival arrivato alla terza edizione
Circa 80 persone hanno partecipato alla festa al Due Laghi con l’ex calciatore del Milan Stefano Eranio: fotografie e ricordi hanno ripercorso quattro decenni di trasferte e passione rossonera
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