Solbiate Arno

Scoprire i segreti del made in Italy in cucina

Conosciamo davvero gli ingredienti Italiani, quelli che fanno il Made in Italy in cucina? Per metterci alla prova, possiamo partecipare al prossimo corso Tigros organizzato al ristorante Buongusto, con chef Silvio Salmoiraghi

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Cucina d’autunno, le ricette per i primi freddi

La quarta lezione della stagione dei corsi Tigros, è uno speciale dedicato all’autunno, ai suoi colori e sapori: protagonista è Massimiliano Celeste, proprietario del ristorante Il Portale, a Pallanza, una stella Michelin

Solbiate Arno

Zucche e broccoli, ecco i sapori d’autunno

Zucche, broccoli, castagne, pancetta e funghi: sono questi i protagonisti tipicamente autunnali del corso Tigros di lunedì 13 ottobre, tenuto dallo chef Massimiliano Celeste

Solbiate Arno

La grappa regina per una settimana

È tutto pronto per la quattordicesima edizione dell’evento nazionale che si svolgerà in due fasi. Nella biblioteca di Solbiate i prossimi 15, 16 e 17 ottobre. A Saronno degustazioni e incontri dal 22 al 24 ottobre

Solbiate Arno

Cucina d’autunno: ai corsi Tigros torna Chef Celeste

E’ dedicata alla cucina d’autunno la quarta lezione dei Corsi Tigros di questa stagione: e in cattedra torna uno chef che ha già fatto tappa al ristorante Buongusto. Massimiliano Celeste, de Il portale di Pallanza

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Torte di pasticceria: è dolce il corso Tigros

Si occuperà di “Torte fresche di pasticceria” il terzo appuntamento dei Corsi Tigros, che si tiene giovedì 9 ottobre 2014 dalle 17 alle 19. A tenerlo è uno dei miti pasticceri della provincia: Giovanni Bianchi

Solbiate Arno

Pioggia di torte al corso Tigros

Per spiegare le “Torte fresche di pasticceria” Giovanni Bianchi, ei suoi collaboratori Flavio e Sabrina, ne hanno realizzate addirittura 5: un vero record di ricette

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