La sedicesima edizione del Gran Gala Versilia Gourmet incorona lo chef varesino del ristorante Sciabola di Forte dei Marmi. Sul palco del Paradis Agricole di Pietrasanta anche la leggenda Enrico Bartolini, 14 stelle Michelin
La novità è Olio di Origgio. Conferme per Acqua di Olgiate Olona, Acquerello di Fagnano Olona e Sui Generis di Saronno. Parlano Varesotto anche le Stelle Michelin confermate per Vincenzo Manicone del Tancredi di Sirmione e Davide Marzullo della Trattoria Contemporanea di Lomazzo
Nell’esclusiva selezione entra, con una stella, il ristorante “Acqua” di Olgiate Olona. Ma c’è anche un altro chef varesotto, con locale sul lago di Garda
Lo staff del ristorante Ma.Ri.Na commenta la perdita della Stella Michelin: “Un inciampo che è uno stimolo ad imparare e migliorarci sempre. Continuiamo ogni giorno, con la stessa passione, la nostra lunga storia di famiglia”
La prima stella è arrivata grazie alla determinazione di Alfio Nicolosi, che ha aperto il ristorante in un ex cotonificio a Saronno. Perde la stella il ristorante Ma.Ri.Na di Olgiate Olona
La prima stella è arrivata grazie alla determinazione di Alfio Nicolosi, che ha aperto il ristorante in un ex cotonificio, in via Roma 35, con uno staff giovanissimo che vede caposala la sorella Agata
Tre grandi conferme per il nostro territorio: Ma.Ri.Na., Acquerello e La Tavola. Prima stella anche a Davide Marzullo, giovane chef di Uboldo
I tre ristoranti “stellati” sono stati tutti confermati: a Olgiate Olona, Fagnano Olona e Laveno Mombello
I ragazzi luinesi di Smokery BBQ hanno preso parte alla serata “Gli artisti dello street food” presso il ristorante tre stelle Michelin “Da Vittorio” di Bergamo
Nato nel 1939 insieme alla Cascinetta operaia, il forno della famiglia Caimi ha attraversato quattro generazioni, la guerra, le alluvioni, la grande nevicata del 1985 e i cambiamenti del quartiere. Resterà aperto fino al 30 settembre
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