Informare i giovani su una corretta alimentazione

Partirà con il nuovo anno il programma provinciale di Comunicazione e informazione alimentare del settore politiche per l’agricoltura della Provincia di Varese. Obiettivo: fornire agli alunni, ai genitori, agli educatori e ai referenti delle mense scolastiche le informazioni relative al campo alimentare.

Il programma, che rientra nel progetto “Cultura che nutre”, prevede infatti una serie di incontri che hanno la finalità di allargare il bagaglio culturale in ambito agricolo e alimentare integrando il programma scolastico: circa 400 appuntamenti sono già segnati nel calendario della Provincia che propone 7 moduli di due incontri ciascuno, con argomenti prestabiliti da svolgere in ciascuna classe per la quale sarà fatta richiesta. Numerosi corsi saranno inoltre attivati per docenti, genitori e addetti alle mense scolastiche sull’educazione al gusto, sulla qualità dei prodotti e la scelta del biologico.

Infine viene riproposto alle scuole elementari e medie inferiori il concorso “gli aspetti rurali del tempo” che, dopo il successo dello scorso anno, vuole mettere in evidenza, con diversi elaborati, l’evoluzione nel tempo della realtà agricola e zootecnica del nostro territorio. I temi da sviluppare saranno: panoramica della evoluzione del mondo agricolo in provincia immagini, racconti di vita rurale, informazioni su realtà agro alimentari, proverbi e detti illustrati… gli elaborati potranno essere presentati su cd rom, videocassetta, cartellone, plastico, disegni… entro il 30 aprile 2004.

Sponsor unico dell’iniziativa la Cooperativa Prealpina latte di Varese che, insieme alla Provincia, offrirà i premi del concorso. Il materiale gratuito che illustra il progetto cultura che nutre è disponibile presso la Provincia di Varese e la modulistica per adesioni, prenotazioni e ulteriori informazioni è possibile trovarla sul sito www.provincia.va.it settore politiche per l’agricoltura.