“Licor, un successo da esportare”

«Giornate intense, in cui il calore dei partecipanti alla manifestazione "Il Villaggio dei Liquori" a Civitavecchia si è unito all’interesse di tanti visitatori ed al confronto di idee tra i rappresentanti dei vari Comuni soci di Licor». Pierluigi Gilli, presidente nazionale dell’associazione Licor, commenta positivamente la prima iniziativa nazionale dell’associazione che riunisce i maggiori comuni italiani sul cui territorio vengono prodotti rinomati liquori. «Eccellenti le conferenze – prosegue Gilli -, l’una di cui sono state protagoniste le donne-imprenditrici che ora guidano affermati liquorifici (Molinari, Pallini, Varnelli), l’altra in cui il Direttore Generale di Federvini, Cagiano de Azevedo, e il Presidente di Enoteca Italia hanno illustrato con sapienza e con chiarezza l’importanza del bere responsabile, della via "italiana" nell’approccio ai liquori, nel segno della moderazione e del saper degustare, contrariamente agli eccessi delle abitudini di altri Paesi».

L’argomento, di enorme impatto sul mondo giovanile, potrà essere affrontato anche nel mondo delle scuole saronnesi con relatori di questa levatura, in collaborazione tra il Comune di Saronno e Licor stessa, come da immediata intesa tra Sindaco Porro e Presidente Gilli. Prossimo appuntamento, l’assemblea nazionale di Licor a Rossano, in Calabria, a fine settembre.