Chiude l’Università della Birra, ma lo staff è pronto a ripartire

Pochi mesi dopo la morte di Franco Re chiude i battenti il locale da lui inventato, voluto e gestito per molti anni, l’Università della Birra di Azzate. Lo hanno deciso i proprietari, ovvero i familiari dello stesso Re, che hanno messo in liquidazione la società e preannunciato il licenziamento dei dipendenti.
Lo staff del locale – tutto cresciuto accanto a Franco Re nel corso degli anni – ha presentato una proposta per rilevare l’Università della Birra che però non è stata accettata: ora però i lavoratori stanno organizzandosi per aprire un locale con la stessa filosofia e, in futuro, riproporre anche l’attività formativa che è stata fiore all’occhiello del locale di Azzate.

Sul nostro blog Malto Gradimento l’articolo completo sulla vicenda.