Al Monastero si rinnova l’antico rito della Giöbia

In ossequio a una delle più antiche usanze del varesotto, anche al Monastero di Torba a Gornate Olona, giovedì 26 gennaio si festeggia la Giöbia per salutare l’inverno che se ne va e prepararsi alla bella stagione ormai alle porte. Gli ospiti potranno raccogliersi attorno al fuoco che, secondo il rito di origine contadina e precristiana, purifica, scaccia i malanni, scalda i cuori e cuoce i piatti della tradizione popolare ed è propiziatore di fertilità e buoni raccolti. I visitatori, inoltre, potranno ascoltare i racconti di cinque secoli di storia agreste del monastero.

Dalle ore 18 sarà possibile effettuare speciali visite serali al bene – aperto eccezionalmente per l’occasione durante la pausa invernale – e alle ore 20 sarà servita la cena nel ristorante interno al monastero “La Cucina del Sole”, con il tipico menu della Festa della Giöbia.

Verranno serviti:
Pulti, fasoeu e verzi e Pulpet de verzi ♦ Risott della Giöbia e Zafferan ♦
Stua in coscia con Puntadera e Pan misto ♦ Rosümada in bicér con tuchelin de panetùn avanza’
(vino, acqua e caffè inclusi)

Visita e cena presso il ristorante “La Cucina del Sole” sono su prenotazione fino a esaurimento posti.
Per prenotare: tel. 328 8377206; email faitorba@fondoambiente.it

Il calendario “Eventi nei beni del FAI 2017”, è reso possibile grazie al significativo sostegno di Ferrarelle, partner degli eventi istituzionali e acqua ufficiale del FAI, e al prezioso contributo di PIRELLI che conferma per il quinto anno consecutivo la sua storica vicinanza alla Fondazione.

Giorno e orario: giovedì 26 gennaio 2017, dalle ore 18. Prenotazione cena obbligatoria.

Ingresso con visita guidata:
Intero € 8; Ridotto (ragazzi 4-14 anni e studenti fino a 26 anni) e iscritti FAI € 4

Ingresso con visita guidata + cena:
Intero € 35; Ridotto (ragazzi 4-14 anni e studenti fino a 26 anni) e iscritti FAI € 28.

Per informazioni e prenotazioni: tel. 328/8377206; faitorba@fondoambiente.it; www.fondoambiente.it