Allo Ial si scopre il cacao, partendo da una cabossa
Nei laboratori di sala bar dello Ial di via Marx si è tenuto l’incontro tra gli allievi di seconda e terza panificatori/pasticceri e l'Associazione "Il Sandalo"

Lunedì mattina nei laboratori di sala bar dello Ial di via Marx si è tenuto l’incontro tra gli allievi di seconda e terza panificatori/pasticceri e l’Associazione “Il Sandalo” che aveva ospiti due rappresentanti della Comunità De Paz della Colombia.
Jose Rovino Lopez e Levis Giovanni Florez Ramos hanno quindi parlato coi ragazzi sul tema del cioccolato. Nel dettaglio durante l’incontro hanno spaziato “Dalla raccolta, alla barretta” passando dalla coltivazione del cacao e delle relative problematiche che si sviluppano nel loro Paese.
Spettacolare il dono fatto ai ragazzi dello Ial: una cabossa di cacao aperta e fatta provare in diretta agli allievi. Insieme a Lucrezia e Diana, due volontarie dell’associazione Il Sandalo, è stato affrontato il tema dello sfruttamento da parte di colossi internazionali e paramilitari alle popolazioni e alle coltivazioni presenti in Colombia.
A presidiare l’iniziativa Cristina Telazzi, responsabile staff eduzione Il Sandalo e Giorgio Pozzi presidente del gruppo.
“Eventi di questa natura – spiegano dallo Ial – ci permettono di ampliare la consapevolezza dell’essere cittadino da parte degli studenti”.
Foto
TAG ARTICOLO
La community di VareseNews
Loro ne fanno già parte
Ultimi commenti
Emanuele Zanetti su Motociclista di Ferno ucciso da un orso in Romania
GrandeFratello su Superate le 700 firme per la petizione sul recupero del Grand Hotel Campo dei Fiori di Varese
Felice su Motociclista di Ferno ucciso da un orso in Romania
Stefano64 su Neil Young torna dopo l'enorme successo di Harvest: ma non è il disco che tutti si aspettano
Alessandro Zanzi su Superate le 700 firme per la petizione sul recupero del Grand Hotel Campo dei Fiori di Varese
Felice su La bibliocabina, la panchina e il cane che fa pipì. A Fagnano Olona scoppia la polemica
Accedi o registrati per commentare questo articolo.
L'email è richiesta ma non verrà mostrata ai visitatori. Il contenuto di questo commento esprime il pensiero dell'autore e non rappresenta la linea editoriale di VareseNews.it, che rimane autonoma e indipendente. I messaggi inclusi nei commenti non sono testi giornalistici, ma post inviati dai singoli lettori che possono essere automaticamente pubblicati senza filtro preventivo. I commenti che includano uno o più link a siti esterni verranno rimossi in automatico dal sistema.