A tutta birra al Palalido

Dal 5 all'8 marzo la quinta edizione dell'Italia Beer Festival: degustazioni di birre artigianali da tutta la penisola con qualche escursione all'estero

Arriva alla quinta edizione l’Italia Beer Festival, già "Salone della birra artigianale e di qualità", organizzato dall’Associazione Degustatori Birra: per il secondo anno consecutivo l’appuntamento è al Palalido di Milano, in piazzale Stuparich, dove la fiera aprirà i battenti venerdì alle 17. In esposizione, ma soprattutto in degustazione (a pagamento), oltre 200 birre provenienti da 30 birrifici di tutta Italia: massiccia la rappresentanza lombarda, ma ci saranno anche stand da Piemonte, Emilia Romagna, Umbria, Toscana, Lazio, Veneto e tre ospiti stranieri (Germania, Irlanda e Belgio). Le caratteristiche comuni a tutti sono la natura artigianale della produzione e la qualità degli ingredienti utilizzati, che danno origine a un prodotto ben diverso da quelli abitualmente in commercio nel circuito della grande distribuzione o in bar e ristoranti. Tra le tante aziende presenti non manca un rappresentante della provincia di Varese: il birrificio L’Orso Verde di Busto Arsizio, già premiato in più occasioni al festival e vincitore nel 2006, con la sua birra scura Nubia, del primo premio nella categoria porter-stout al primo campionato italiano di birre artigianali.

Nel programma del festival ci sono anche numerosi laboratori gratuiti di degustazione e abbinamenti tra birra e cibo: è necessario però affrettarsi perché in molti casi i posti sono già esauriti. Tra gli eventi collaterali, spettacoli e musica, ma anche alcune curiosità: la presentazione della birra afrodisiaca La30, alla presenza del pornoattore Franco Trentalance, e le gare di freccette organizzate dalla Federazione della specialità.

Questi gli orari della manifestazione: venerdì dalle 17 alle 2, sabato dalle 12 alle 2 e domenica dalle 12 a mezzanotte. Il biglietto di ingresso costa 8 euro, ma è previsto uno sconto di 2 euro per chi entra prima delle 19 il venerdì, prima delle 17 il sabato o prima delle 15 la domenica. Le singole degustazioni, invece si pagano tramite gettoni da 1 euro acquistabili all’ingresso: con un gettone si ha diritto a un assaggio da 0,10 cl, con due a una più "corposa" 0,20. Il salone si concluderà poi lunedì 8 marzo al "BQ" di via Losanna con una giornata riservata ai soli operatori.

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Pubblicato il 04 Marzo 2010

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