La ricerca, pubblicata su Nature Communications, punta ad accelerare lo sviluppo di coltivazioni più resistenti a caldo e siccità. Il 17% del luppolo utilizzato dal Birrificio Angelo Poretti proviene da coltivazioni italiane
A Lodi si conclude il percorso formativo sviluppato con Unionbirrai all’interno dell’ITS Food Tech: focus su materie prime, produzione, sostenibilità e competenze richieste dal comparto brassicolo
Il ricordo del fondatore della “Chiocciola” ha aperto la cerimonia di presentazione di una delle pubblicazioni più attese del mondo birrario. Recensiti diversi produttori e birre della nostra provincia
Presentata la roadmap condivisa con tutto il gruppo danese: riduzione delle emissioni, tutela di natura e acque, scelte consapevoli e valorizzazione delle persone. «In 10 anni risparmiato il 27% dell’energia». E Induno finisce nel nuovo spot televisivo
Venerdì 15 maggio dalle 18 alle 20 un incontro per presentare il nuovo progetto nato dalla collaborazione tra Malto Gradimento e Unionbirrai e celebrare i trent’anni del movimento brassicolo artigianale italiano
Al Beer&Food Attraction di Rimini l’azienda con radici varesotte presenta alcune novità a partire da una variazione del “vestito” della “4 Luppoli”
Il manager ha un passato in Coca Cola e Zuegg e coordinerà tutte le attività “Sales” del nostro Paese. «Entusiasta di far parte di una realtà con 178 anni di storia»
Dal 19 al 21 settembre tre giorni di birra, cucina tipica e musica live sotto il tendone da 1600 mq in via Primo Maggio
Intervista a Massimo Zacchi, l’anima della beer firm di Induno Olona che propone birre di ispirazione celtica e britannica. “Preferisco esplorare stili meno battuti e mantenere la mia forte identità”
Weekend ricco di appuntamenti: si parte venerdì sera 13 giugno con lo Street Beer, dalle ore 19, il centro del paese si animerà con birre artigianali. Poi partite di minigolf e calcio e per finire domenica la proiezione di un docufilm
Dalla collaborazione tra il birrificio “50&50” e la pagina satirica “Stare male in provincia” nasce una IPA «fresca e facile da bere» pensata per dissetare l’estate tra i Sette Laghi
Dopo tanti anni di “oktoberfest alla valcuviana”, venerdì 25 e sabato 26 gli Alpini organizzano il corrispettivo della Frühlingfest di Monaco. Gnocchi, carne grigliata e la musica dei McChicken completano il programma
Avrà luogo il 21 febbraio alle 20:45 presso la Sala Piotti del Comune di Albizzate. La serata sarà guidata da Gabriele Pace
Come ogni anno torna il tradizionale appuntamento con il CBF al Birrificio Settimo di Carnago. Quattro giorni dedicati alla birra, al buon cibo e a tanta musica live
Appuntamento all’area feste di Via Vigevano tra giovedì 23 e domenica 26. Tre eventi speciali, cinque truck food per mangiare. Kermesse aperta anche in caso di maltempo
La realtà di Calcinate del Pesce ha ottenuto a Rimini il “Pub&Friends Award” destinato ai 100 locali più attenti alla comunicazione social
L'iniziativa unisce lavoro sul territorio, scambio culturale ed educazione ambientale e coinvolgerà anche i cittadini con una mattinata di volontariato aperta a tutti in programma domenica 9 agosto al Centro Parco Villaggio Cagnola
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