Festival della Cipolla a Gavirate

03 Agosto 2019 - 04 Agosto 2019

Il 3 e 4 agosto a Gavirate vi aspetta il

Festival della Cipolla

Due giorni all’insegna del gusto con un ricco menù. L’ingrediente principe dal sapore dominante è la cipolla.

ANTIPASTI

– Fagioli e cipolle
– Nervetti e cipolle
– Tortino salato con cipolla caramellata
– Fagottino al forno con cipolla e scamorza affumicata
– Insalatona di cipolla, patate e bacon croccante

PRIMI PIATTI

– Spaghetti con cipolla di tropea caramellata
– Sformatino di riso su letto di cipolle e fonduta di formaggio

SECONDI PIATTI

– Fegato con cipolle
– Cipollata con salsiccia, cipolle e polenta abbrustolita
– Roastbeef con mandorle, scalogno e menta

I FRITTI

– Patatine fritte
– Anelli di cipolla

I DOLCI

– Cannolo siciliano
– Bonèt
– Strudel
– Gelato artigianale

L’evento è organizzato dalla Proloco di Gavirate in collaborazione con Marelli e Pozzi, Edil Bardello, Studio Legale Moriggi, Garage 70, Ristorante Pizzeria vecchio Ottocento, Enercom Luce e Gas.

Contatti

Associazione Pro Gavirate
Piazza Dante, 1
c/o Stazione FNM
Tel.: 0332 839403
Email: ufficio@progavirate.com

26 Luglio 2019

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