Inarzo

E’ un po’ varesina la stella Michelin per il Bistrot di Cannavacciuolo

Vincenzo Manicone, cuoco 29enne di Inarzo, presenta la sua cucina e ci racconta le sue esperienze e il lavoro con lo chef di Masterchef, con il quale collabora da sette anni

Turismo enogastronomico

Oldani e Barzetti tra gli ospiti dell’Autunno Pavese

Gli chef saranno tra gli ospiti della 66esima edizione della rassegna dedicata al gusto del territorio della provincia di Pavia

Tv

Il made in Italy va in tv su Food Network: in cucina c’è lo chef varesino Roberto Valbuzzi

“Sound of Italy” andrà in scena prossimamente su Food Network, canale 33 del digitale terrestre: protagonista è lo chef varesino classe 1989, figlio dei gestori del Crotto Valtellina di Malnate, volto noto della tv

Turismo

Viaggiar per sagre, tre consigli targati Booking e Rugiati

Una mini-guida culinaria per veri e propri “foodie adventurers”

Aziende

Varese

Athleia Sportlab

Centro medico orientato alle esigenze degli sportivi

Varese

Agenzia world service

I servizi dell’Agenzia World Service offrono una risposta a tutte le esigenze del cittadino straniero che intende stabilirsi in Italia:

Notizie sponsorizzate

Con Global Technology la soluzione ai vostri problemi con la tecnologia

Global Technology è un negozio specializzato in vendita, assistenza e riparazione di ogni tipo di computer, fisso o portatile e smartphone

NAU! raddoppia a Varese

Con l’apertura del nuovo store all’interno del Centro Commerciale Belforte, NAU! raddoppia la presenza nella sua città natale

Opinioni

A margine

Caso Eolo: “L’esplosione atomica era un petardo ma il danno rimane”

Il commento del decano del giornalismo Pierfausto Vedani sulla vicenda che ha coinvolto l’a.d. di Eolo sottolineando lo squilibrio tra l’ipotesi di reato e la misura adottata nei suoi confronti

Varese

Monsignor Panighetti: “La violenza inflitta a quel ragazzo deve interrogare gli adulti”

Il prevosto di Varese scrive una lettera aperta sul caso del ragazzo rinchiuso in un garage e picchiato da quattro suoi coetanei

Parigi

Trovato morto a Parigi Anthony Bourdain

Il notissimo chef americano aveva 61 anni ed era sentimentalmente legato ad Asia Argento. Dalle prime ricostruzioni si tratterebbe di un suicidio

Comunità

La carica dei varesini alle Maldive: ecco chef Victor

Ricordate l’articolo sui “due varesini alle Maldive”? Erano tre: la storia di Victor Zanotti, che lavora come Italian speciality chef al resort di lusso Vakkaru, nel nord dell’arcipelago

Varese - Maldive

Due varesini alle Maldive per rendere golosi i paradisi del turismo

Giovanni de Ambrosis e Davide Steffenini faranno passare una speciale settimana all’insegna del gusto “made in Varese” agli ospiti del primo design resort delle Maldive

Milano

Pizza di Cracco e polemiche social : “Ricominciamo a mangiare, prima di parlare”

Abbiamo provato a chiedere dell’affaire della pizza di Cracco ad esperti varesini. Ecco cosa ci hanno risposto

Baveno

Lezione di innovazione con lo chef Davide Oldani

Partecipazione straordinaria ai Master in Marketing Management e Risorse Umane a Baveno, nella sede ISTUD, venerdì 19 gennaio, ore 16.30

Gallarate

Da Gallarate a Montevideo, la lunga strada da chef di Paolo Moalli

Una passione che arriva dalla famiglia, dal papà Peo e dalla mamma Ivana, gestori di vari locali in provincia di Varese, alimentata dagli studi all’Ipc Falcone di Gallarate

Milano - Varese

Le agrichef varesine portano a Milano i sapori e i profumi del Sacro Monte

A raccontarlo è la Coldiretti Varese che, al fianco del presidente nazionale di Terranostra Diego Scaramuzza, porta due maghe dei fornelli agricoli varesini come le agrichef Elisa Turconi, 36 anni, di Origgio, e Fiorella De Ambrosi, 43 anni, di Montegrino Valtravaglia

Ranco

Chef Davide Brovelli, il suo risotto al G7

Lo chef de “Il Sole di Ranco” ha scelto prelibatezze piemontesi per il menù realizzato per i partecipanti al G7

Cucina

A Varese piace il “Risotto Appena Munto”

Presentato a Ville Ponti il piatto ideato dallo chef Giordano Ferrarese

La tavola di Natale

Un Natale da Chef

Se la maggior parte dei varesini festeggia ancora in casa, molti di loro si affidano per natale ai grandi chef. Ma com’è, il loro Natale?

Giovanni de Ambrosis, uno chef da Dubai alle Maldive

Varese

Viaggia da Dubai alle Maldive l’ambasciatore della cucina varesina nel mondo

Giovanni de Ambrosis, varesino, non sta mai fermo da quando si è diplomato a Stresa. E porta la sua varesinità ufficialmente nel mondo

Varese

Dalla Prova del Cuoco a Varese, arriva Daniele Persegani

Fa parte delle “serate natalizie” organizzate dalla Coltelleria Gianola. Per partecipare, lanciato un contest in rete

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Comunità

I bambini della don Bosco fanno una coperta per i senzatetto

Varese

Una coperta per i senzatetto: la fanno i piccoli alunni della don Bosco

E' stata realizzata in questi giorni con l'aiuto di mamme e nonne, e con il supporto di Varese in... maglia. la consegna giovedì alle 11 presso la sede degli Angeli Urbani

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