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Scopriamo in diretta i segreti del made in Italy in cucina
Conosciamo davvero gli ingredienti Italiani, quelli che fanno il Made in Italy in cucina? La diretta del corso Tigros di Lunedì 20 con chef Silvio Salmoiraghi
Solbiate Arno
Ingredienti italiani, creatività internazionale: ecco i segreti di Chef Salmoiraghi
Melanzane con lo zenzero, spaghetti con la salsa francese “al burro bianco”, dolci dal tocco salato: ecco i curiosi segreti di Silvio Salmoiraghi, lo chef che dal meglio degli ingredienti italiani trae il tocco personale
Solbiate Arno
Scoprire i segreti del made in Italy in cucina
Conosciamo davvero gli ingredienti Italiani, quelli che fanno il Made in Italy in cucina? Per metterci alla prova, possiamo partecipare al prossimo corso Tigros organizzato al ristorante Buongusto, con chef Silvio Salmoiraghi
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Cucina d’autunno, le ricette per i primi freddi
La quarta lezione della stagione dei corsi Tigros, è uno speciale dedicato all’autunno, ai suoi colori e sapori: protagonista è Massimiliano Celeste, proprietario del ristorante Il Portale, a Pallanza, una stella Michelin
Solbiate Arno
Zucche e broccoli, ecco i sapori d’autunno
Zucche, broccoli, castagne, pancetta e funghi: sono questi i protagonisti tipicamente autunnali del corso Tigros di lunedì 13 ottobre, tenuto dallo chef Massimiliano Celeste
Solbiate Arno
Cucina d’autunno: ai corsi Tigros torna Chef Celeste
E’ dedicata alla cucina d’autunno la quarta lezione dei Corsi Tigros di questa stagione: e in cattedra torna uno chef che ha già fatto tappa al ristorante Buongusto. Massimiliano Celeste, de Il portale di Pallanza
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Torte di pasticceria: è dolce il corso Tigros
Si occuperà di “Torte fresche di pasticceria” il terzo appuntamento dei Corsi Tigros, che si tiene giovedì 9 ottobre 2014 dalle 17 alle 19. A tenerlo è uno dei miti pasticceri della provincia: Giovanni Bianchi
Solbiate Arno
Tigros Drive festeggia il successo
A un mese dal lancio del nuovo servizio online, la catena di supermercati “Made in Varese” fa un primo bilancio “sicuramente positivo e siamo molto soddisfatti degli importanti feedback ricevuti dai clienti”
Solbiate Arno
Pioggia di torte al corso Tigros
Per spiegare le “Torte fresche di pasticceria” Giovanni Bianchi, ei suoi collaboratori Flavio e Sabrina, ne hanno realizzate addirittura 5: un vero record di ricette
Solbiate Arno
Torte fresche di pasticceria: è dolce il nuovo corso Tigros
A tenere questo corso è uno dei miti pasticceri della provincia: si tratta di Giovanni Bianchi, erede della storica dinastia di pasticceri fondata nel 1934 dal padre Oreste a Gallarate
Solbiate Arno
Tagliatelle di crèpes: e la cucina francese è servita
E’ stato un vero e proprio happening il secondo corso Tigros, che ha avuto come protagonista la cucina francese. A raccontarla in tre semplici ricette e molti piccoli segreti è stato Bernard Fournier
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A lezione di cucina francese
E’ dedicata alle contaminazioni tra cucina italiana e francese la seconda lezione del corso di cucina Tigros 2014, che varesenews segue dal vivo
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