Sabato torna la “spesa in bici”

Torna “La spesa in bici”, l’iniziativa di successo di Fiab-Ciclocittà per promuovere l’utilizzo della bicicletta nel quotidiano e sostenere la filiera corta locale.
Sabato 10 settembre una pedalata di pochi chilometri porterà i partecipanti a scoprire piccole realtà commerciali che hanno fatto della qualità dei loro prodotti un punto di forza. Il ritrovo è fissato alle 9.30 alla stazione FS di Varese: da lì un percorso di circa trenta chilometri vedrà come prima tappa l’azienda agricola “I runchitt” a Brinzio, specializzata in prodotti del castagneto e del bosco tal quali o trasformati come castagne, marroni, pasta e gnocchi realizzati con farina di castagne.
Dopo la seconda sosta, alla Casera del Brinzio, la meta finale sarà l’azienda agricola “Rancina” a Castello Cabiaglio con i suoi formaggi di capra, dove sarà possibile fermarsi anche per un pic-nic.
“Il nostro obiettivo – spiegano gli organizzatori Gigio Aliverti e Leonardo Savelli di Fiab-Ciclocittà – è trascorrere alcune piacevoli ore in compagnia, mostrando che è possibile utilizzare la bicicletta anche nel quotidiano, per fare la spesa e nel contempo per scoprire alcune realtà che meritano di essere sostenute”.
La quota di partecipazione alla gita, che è rivolta ai soci Fiab è 3 euro. E’ possibile tesserarsi al momento della partenza.