Ricette storiche in Villa Gianetti
L’appuntamento è per martedì 13 dicembre 2011 alle ore 21 quando gli allievi della Scuola Alberghiera del Collegio Arcivescovile prepareranno alcune ricette
Ricette storiche in Villa Gianetti, anche risalenti a fine ‘800. È quello che avverrà con la presentazione del volume “Ol mangià di nost vècc”’, ristampa anastatica dei sette libretti, illustrati da Daria Barbieri, che Vittorio Pini pubblicò sul finire degli anni ’70 del secolo scorso. Un libro di ricette ma anche di godibile letteratura e varia umanità, come era nello stile di quell’eclettico protagonista della nostra cultura che fu il maestro Pini.
L’appuntamento è per martedì 13 dicembre 2011 alle ore 21 in Villa Gianetti a Saronno e sarà deliziato dagli allievi della Scuola Alberghiera del Collegio Arcivescovile che si esibiranno con alcune ricette particolarmente indicate per l’occasione e per le prossime festività.
Il libro che presenteremo sarà dato in omaggio a tutti coloro che rinnoveranno l’iscrizione o che si iscriveranno per la prima volta: un piccolo segno di gratitudine per l’adesione ad un progetto che non deve aver mai fine.
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