La Coldiretti in “soccorso” dei produttori del Grana Padano

La Coldiretti di Varese si muove in soccorso dei colleghi mantovani terremotati e il successo è garantito: in una domenica mattina si sono venduti oltre mille pezzi di Grana Padano. «Come Coldiretti Varese – spiega Paola Crespi, responsabile dell’iniziativa – ci siamo rivolti ad un caseificio della Lombardia, se ci sarà ulteriore richiesta ci orienteremo anche al Parmigiano Reggiano». Se nei primi giorni c’è stata grande attenzione per il Parmigiano, non bisogna infatti dimenticare anche i danni subiti dal sistema di produttori legati al consorzio Grana Padano, che ha radici nel Mantovano: secondo le stime della Coldiretti si parla di 150 milioni di danni per il Parmigiano-Reggiano e 70 per il Grana.

L’iniziativa di domenica ha visto schierata la Coldiretti con tre vendite nelle piazze delle chiese di Galliate Lombardo, Bodio e Lomnago, ma anche con un banco giallo-verde ben visibile lungo la strada del lago, sui prati dell’azienda agricola Riccardo Crespi in territorio di Galliate. «Abbiamo messo sui banchi 1200 porzioni di peso tra 800 e 1000 grammi, ne abbiamo vendute oltre 1000 in una mattina». I pezzi provengono dal Consorzio Latterie Virgilio di Mantova.