Alla scuola di gelato suona la campanella

Primo giorno di scuola per  gli studenti di “Obiettivo gelato", la prima scuola di Gelateria nata a Bardello con il patrocinio della Provincia di Varese e dell’Agenzia del Turismo. La scuola fornisce una consulenza completa e qualificata nel mondo della gelateria artigianale, per trasferire conoscenza e qualità a chi vuole intraprendere la professione di gelatiere, aperta sia a tutti coloro che vogliono arricchire la loro esperienza, sia a quelli che si avvicinano per la prima volta al mondo del gelato, in particolare ai giovani che desiderano imparare un mestiere.
I corsi sono cominciati con l’inaugurazione ufficiale (è il primo corso) presso la sede didattica di Bardello (via Marconi 19). Presenti alcuni rappresentanti delle istituzioni: Paola Della Chiesa, direttore Agenzia del Turismo della Provincia di Varese,  Sandro Bonfanti, ex assessore provinciale Istruzione e Formazione professionale, Roberto Olivetto, il vero "guru" del gelato artigianale e responsabile della scuola, l’addetto stampa Antonio Messina, il corpo docenti, amici e sponsor del progetto.