Come si sfiletta un pesce
I suggerimenti di Luigi Giorgetti, più conosciuto come il Negus, pescatore del lago di Varese
Luigi Giorgetti, più conosciuto come il Negus, pescatore del lago di Varese spiega come si sfiletta il pesce. «Il migliore – dice Giorgetti – è sempre il pesce persico. In questo caso ci accontentiamo del Gardon un pesce introdotto dal Lago Maggiore».
Il pescatore sottolinea che la perfetta riuscita di uno sfilettamento dipende molto dalla mano e non dall’attrezzo usato. Se volete vederlo all’opera basta andare al pontile di Cazzago Brabbia dalle 8 di mattina a mezzogiorno.
Pubblicato il
18 Agosto 2015
TAG ARTICOLO
Altre notizie di cazzago brabbia
Tempo Libero
“Reviviscenze Musicali”: otto concerti in sei comuni per la VI edizione della rassegna
Cazzago Brabbia
A Cazzago Brabbia magliette e borse “che miagolano” per sostenere i gatti liberi
Cazzago Brabbia
Agosto al Lake Museum: arte, natura e teatro a Cazzago Brabbia
Cazzago Brabbia
Incontri al Lake Museum, cultura e letture tra i luoghi storici di Cazzago Brabbia
Dalla Home
Castronno
Michele Mozzati: “Stromboli mi rigenera, il vulcano resetta corpo e mente”
Varese
Dalla Cooperativa di Giubiano al porto di Genova: parte anche da Varese la catena della solidarietà per Gaza
Angera
Tecnici di radiologia esterni all’Ondoli? L’ipotesi al vaglio dell’Asst Sette Laghi
Basket
Palla in mano e (presto) cinque contro cinque: Allerik Freeman si allena con la Openjobmetis
La community di VareseNews
Loro ne fanno già parte
Ultimi commenti
GianPix su Un quaderno per chi ne ha bisogno: arriva a Varese lo “zaino sospeso”
Felice su Varese è la “capitale dei cani” in Insubria: oltre 9mila gli amici a quattro zampe registrati
lenny54 su Anche Laveno rompe il silenzio su Gaza
Felice su Anche Laveno rompe il silenzio su Gaza
fracode su Varese ancora in piazza per la Palestina: "Rompiamo il silenzio contro il genocidio"
Giuseppe Mantica su Un futuro nella musica per il cardiologo dell’ospedale di Gallarate Giovanni Gaudio in pensione a fine anno
Accedi o registrati per commentare questo articolo.
L'email è richiesta ma non verrà mostrata ai visitatori. Il contenuto di questo commento esprime il pensiero dell'autore e non rappresenta la linea editoriale di VareseNews.it, che rimane autonoma e indipendente. I messaggi inclusi nei commenti non sono testi giornalistici, ma post inviati dai singoli lettori che possono essere automaticamente pubblicati senza filtro preventivo. I commenti che includano uno o più link a siti esterni verranno rimossi in automatico dal sistema.