Spreco alimentare, Terzi: “Mettere a sistema le best practice”
L'assessore regionale alla Sede territoriale di Regione Lombardia e in videoconferenza con Como
“Questo ciclo di incontri destinato alle scuole lombarde e alle associazioni ci permette di mettere a sistema le best practice e le diverse esperienze provenienti dai territori sul tema dello spreco e dell’educazione alimentare”.
Cosi’ l’assessore regionale all’Ambiente, Energia e Sviluppo sostenibile Claudia Maria Terzi, durante il suo intervento al quarto incontro nelle province lombarde de ‘L’abc contro lo spreco alimentare’, oggi, alla Sede territoriale di Regione Lombardia a Varese, e in videoconferenza con Como.
EFFETTI POSITIVI – “Contrastando lo spreco si ottengono numerosi
effetti positivi – chiosa Terzi -: si agisce per prevenire la formazione dei rifiuti e cio’ ci permette di diminuire impatti rilevanti sull’ambiente; sprecare meno significa anche inquinare meno in termini di minori emissioni, di risparmio di energia e di vantaggi anche economici, dovuti al mancato costo di
smaltimento dei rifiuti.
“Il compito della scuola e la finalita’ di incontri come questo – conclude l’assessore – sono proprio di diffondere questa sensibilita’ ambientale e metterla in rete, per trasmetterla alle giovani generazioni”.
Pubblicato il
05 Novembre 2015
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