Ai corsi Tigros i segreti della pasta frolla

Giovedì 26 maggio il Buongusto di Solbiate Arno ospita Fabio Ciotti, pasticcere nella storica pasticceria Zamberletti di Varese (Ma ora anche a Groppello di Gavirate), che svelerà “I segreti della pasta frolla”. 

Forte dell’esperienza del marchio, presente a Varese dal 1939, che ha inventato Dolce Varese, nato dalla fantasia e dalla sapienza del capostipite della famiglia: Antonio Zamberletti, detto Carlo, Ciotti racconterà i segreti di un impasto che fa da base alle torte più gustose e raffinate.

Il corso è ormai già chiuso, non è più possibile prenotarsi. Lo si può seguire, comunque, dal nostro liveblog.

Se non vedete bene qui sotto o state guardando da mobile, cliccate qui.