Coppa del Mondo del Panettone, tra i selezionati c’è la pasticceria di Barasso
È un evento che si tiene ogni due anni a Lugano: i partecipanti alla finale sono prima selezionati da concorsi nazionali in diversi paesi: Italia, Svizzera, Spagna, Stati Uniti, Francia
C’è anche una pasticceria del Varesotto tra i 12 finalisti della selezione del Panettone al cioccolato che si sono qualificati alla prima selezione unica mondiale della Coppa del Mondo del Panettone 2021.
Si è conclusa la prima ed unica tappa mondiale di selezione in vista del grande evento internazionale che mette a confronto le migliori produzioni artigianali di questo tipico prodotto italiano e tra i selezionati c’è la Pasticceria Colombo (Claudio Colombo) di Barasso. La finale sarà a novembre a Lugano.
La Coppa del Mondo del Panettone è il grande evento interamente dedicato al lievitato per eccellenza. È un evento che si tiene ogni due anni a Lugano: i partecipanti alla finale sono prima selezionati da concorsi nazionali in diversi paesi: Italia, Svizzera, Spagna, Stati Uniti, Francia.
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