L’Oscar del Gambero Rosso all’Osteria del Sass
Al ristorante di Besozzo uno dei riconoscimenti più ambiti per la gastronomia italiana
È uno dei riconoscimenti più ambiti quello che ogni anno il Gambero Rosso assegna ai ristoranti di tutta Italia. Entrare a far parte di quel libricino rosso, appunto, è sinonimo di alta qualità e garanzia, per chi ama mangiare bene, di non rimanere deluso. Potremmo definirlo l’Oscar italiano per la cucina, che quest’anno ha premiato un ristorante di “casa nostra” l’Osteria del Sass di Besozzo segnalato tra i 12 locali prescelti in Italia nella categoria Oscar qualità-prezzo.Una bella soddisfazione per il patron sommelier Costantino Di Claudio (nella foto di Walter Capelli).
La premiazione si è svolta a Roma con il mondo gastronomico al gran completo. L’Osteria del Sass ha ottenuto nella guida 2011 un punteggio di 85/100 e si colloca quindi tra i migliori ristoranti del territorio, mantenendo fede alla qualità che da anni la contraddistingue e cercando nel contempo di rispondere alle esigenze del mercato con menù a prezzi contenuti.
Il punteggio ottenuto per il servizio (17/20) è un riconoscimento al lavoro in sala e a tutto ciò che vi ruota attorno. Accoglienza, attenzione ai clienti, proposta e spiegazione dei piatti, a garantire una sosta piacevole nella sua completezza.
Per i buon gustai il menù d’autunno 2010 prevede antipasti, primi e secondi “Dall’acqua alla terra”.
Osteria del Sass
Via S.Antonio 17/b
21023 Besozzo
Pubblicato il
17 Ottobre 2010
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