Al Monastero di Torba per festeggiare l’Estate di San Martino

Alle porte dell’inverno e con l’arrivo dei primi freddi, il FAI -Fondo Ambiente Italiano invita i visitatori a festeggiare l’Estate di San Martino, l’ultimo ricordo di tepore della stagione calda, ormai passata.

Domenica 8 novembre 2015, nella caratteristica cornice storica del Monastero di Torba a Gornate Olona (VA), si andranno a riscoprire le antiche usanze contadine, che nell’avvicendarsi delle epoche hanno caratterizzato la storia millenaria del Monastero, e si potranno visitare in compagnia delle guide del FAI le sale della torre, l’interno della chiesa e le mura secolari.

In passato, l’“Estate di San Martino” era il periodo deputato al rinnovo dei contratti agricoli annuali a cui i contadini brindavano schiudendo le prime botti di vino novello. In linea con la tradizione folcloristica, il monastero offre degustazioni di prodotti agroalimentari tipici al territorio come il miele di Varese o provenienti dai beni del FAI, come l’olio e le marmellate di agrumi del Giardino della Kolymbethra.

Alle 11,30 si potrà degustare un aperitivo offerto dalla Casa Rossi D’Angera nel cortile del Monastero. Per il pranzo a La Cucina del Sole, menu fisso di stagione a 30 €, compresi vino e caffe. La prenotazione è consigliata al numero 328-8377206 o scrivendo faitorba@fondoambiente.it. Con il Patrocinio e il sostegno di Provincia di Varese.

Inoltre, alle ore 14.30, appuntamento da non perdere con la castagnata.

Il calendario “Eventi nei beni del FAI 2015”, è reso possibile grazie al significativo sostegno e all’energia di ENGIE, dal 2011 sostenitore del FAI, al prezioso contributo di PIRELLI che rinnova la consolidata amicizia con la Fondazione e Cedral Tassoni, marchio storico italiano che per il quarto anno consecutivo ha deciso di abbinare la tradizione, la storia e la naturalità del suo prodotto al FAI.

Si ringraziano FNM e Trenord, partner del Monastero di Torba, per il fondamentale contributo al piano triennale di manutenzione e valorizzazione di questo straordinario bene. Orario: dalle ore 10 alle 18.

Servizio ristorazione: Ristorante “La Cucina del Sole”; tel. 0331.820301.

Ingresso + visita: Intero 10 €; Ridotto (bambini 4-14 anni) 5 €; Iscritti FAI: 4 €. Per ulteriori informazioni: Monastero di Torba, tel. 328-8377206; e-mail: faitorba@fondoambiente.it. Per maggiori informazioni sul FAI: www.fondoambiente.it.