Serata di degustazione al Falcone

L’associazione ONAV- Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino – Provincia di Varese  organizza martedì 20 marzo 2012 alle h. 20.30:
ONAV TOUR 2012– banco di assaggio GRATUITO dei vini lombardi aperto a soci e non-soci.

Gli Assaggiatori Onav illustreranno le caratteristiche peculiari di ogni vino e dei vitigni che concorrono alla sua produzione, fornendo utili indicazioni affinché il pubblico possa orizzontarsi nella vasta produzione lombarda, conoscere i differenti contesti enologici, apprezzare i costanti miglioramenti, farsi un’idea di cosa s’intenda per vino di qualità.

ONAV TOUR si pone, perciò, come valido strumento per diffondere la coltura del buon bere consapevole, che non deve essere inteso solo come limitazione della quantità di alcol assunto, ma come capacità d’apprezzare ciò che si assaggia e di comprendere tutto il vasto mondo che è all’origine di un buon vino.

Luogo dell’evento: Istituto Superiore G. FALCONE Via Matteotti, 4 21013 – Gallarate (VA)