Lonate Ceppino
Il ministro Giorgetti in visita al raviolificio Lo scoiattolo di Lonate Ceppino
La carenza di materie prime e la volatilità dei prezzi sta mettendo a dura prova le aziende della provincia di Varese
Lonate Ceppino
La guerra minaccia anche la pasta. Al raviolificio Lo scoiattolo si teme la fine della farina
Massimiliano Di Caro, direttore generale, parla di “situazione drammatica”. L’azienda, terzo produttore di pasta fresca in Italia, deve far fronte a una carenza di materie prime, dalla plastica per il packaging all’olio di girasole, che non permette di fare alcuna programmazione
Calcio
La Varesina riparte dalle basi. Spilli allenatore, Max Di Caro direttore sportivo
In una conferenza stampa i vertici delle Fenici hanno spiegato i progetti: «Speriamo nel ripescaggio in Serie D»
Calcio
La Varesina perde un suo tassello storico: Max Di Caro dà l’addio al calcio
Un problema agli occhi ha costretto il capitano delle Fenici a dire addio al campo. Entrerà in società
Calcio
Di Caro e Anzano: «Alla Varesina il gruppo fa la differenza»
Il capitano e il bomber dei rossoblu tracciano la via per la prossima stagione: «C’è lo spirito alla base per costruire qualcosa di importante»
Economia
Lo scoiattolo è tornato a casa
Dopo 4 anni, la proprietà del famoso raviolificio di Lonate Ceppino, ritorna nelle mani dei fondatori: le famiglie Belletti, Guerra e Di Caro
Lonate Ceppino
Lo chef-scienziato Marco Bianchi consiglia i ravioli dello Scoiattolo
Il divulgatore scientifico della Fondazione Umberto Veronesi, noto per i consigli sui fattori protettivi della dieta e le regole della buona alimentazione, ha inserito tra i “#bellibuonicercasi” anche i prodotti dell’azienda Di Caro
Varese
Ravioli, supermercati e il digitale che cambia tutto
Cosa ha cambiato e cosa, invece, cambierà il digitale nelle nostre abitudini quotidiane? Tanti sono gli spunti usciti dal dibattito di apertura di Anche Io 2015, la festa della comunità di Varesenews
ANCHE IO
Con il digitale si può fare anche la pasta
L’incontro di apertura della festa di Varesenews ha come protagonisti Gigi Prevosti (Prealpi), Massimiliano Di Caro (Lo scoiattolo), Paolo Orrigoni (Tigros) e Andrea Latino (digital champions)
Economia
Ravioli e famiglia, lo Scoiattolo ha saltato la Rana
Con 27 milioni di fatturato il pastificio di Lonate Ceppino è il terzo in Italia, dopo quello di Giovanni Rana e Buitoni, per produzione di pasta fresca. «La qualità ci ha premiato. Le nostre ricette le sperimentiamo in casa»
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