Venegono Inferiore
Dal concorso di VareseNews ai fermentatori: è nata la birra “Grano Nero”
La gara organizzata dal nostro giornale ha permesso a un appassionato di realizzare un sogno: produrre su un vero impianto, quello di “The Wall”
Monaco di Baviera
Apre l’Oktoberfest, qualche consiglio per viverla al meglio
Dal 19 settembre al 4 ottobre il capoluogo bavarese ospita la più grande festa della birra del mondo. La mini-guida del nostro blog Malto Gradimento
Milano
Trenta locali per la Milano Beer Week
Dal 21 al 27 settembre il capoluogo lombardo ospita la seconda edizione della manifestazione ideata dal giornalista Maurizio Maestrelli
Varese
Concorso Malto Gradimento, vince la “Grano Nero”
La “dunkel weizen” del carnaghese Stefano Zanon si impone nella gara per birrai amatoriali disputata all’interno della festa di VareseNews, “Anche Io”
Varese
Concorso Malto Gradimento, quasi 40 birre in lizza
Ad “Anche Io” gareggiano per la quarta volta gli homebrewers di Varesotto e dintorni: il vincitore proclamato alle 18 di domenica 30
Anche Io
Un premio speciale per l’homebrewer più bravo
Il concorso per birrai casalinghi, organizzato dal nostro blog “Malto Gradimento”, mette in palio la possibilità di realizzare una cotta con un impianto professionale
Marnate
Una birra varesotta al più importante festival d’Inghilterra
A metà agosto si tiene il GBBF di Londra: tra i diciassette produttori italiani invitati anche Extraomnes di Marnate
Milano
Mozione in Regione: “La birra rientri tra i prodotti agricoli”
L’aumento delle accise ha affaticato il comparto brassicolo: ecco il perché della proposta avanzata dal vicepresidente del consiglio regionale
Varese
Alleanza tra gli agriturismi e la birra Poretti
Per due fine settimana alcuni locali aderenti a Terranostra proporranno menu speciali realizzati o abbinati alla birra della Valganna
Varese
Concorso Malto Gradimento: aperte le iscrizioni
Il 30 agosto si disputerà per la quarta volta il contest di VareseNews per gli appassionati che producono la birra in casa. Ecco come aderire
Reportage
Tra i luppoli dell’Hallertau, dove la birra è storia
Il nostro blog “Malto Gradimento” ha visitato – prima testata italiana – il castello di Au, dove si produce birra da 425 anni
Saronno
Dalla vecchia “Fabbrica” alle nuove birre di Marsan
Quello che fu il primo produttore artigianale della provincia ha cambiato nome e aspetto. Ne abbiamo parlato con il nuovo mastro birraio
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