Nell’anno appena trascorso le imprese hanno conosciuto l’altra faccia della crisi post-pandemica: da quella della domanda si è passati nel volgere di pochi mesi ad affrontare quella dei costi
Tre grandi conferme per il nostro territorio: Ma.Ri.Na., Acquerello e La Tavola. Prima stella anche a Davide Marzullo, giovane chef di Uboldo
L’opera firmata da Paolo Massobrio e Marco Gatti include 3.800 locali in tutta Italia. Tra questi un buon gruppo di varesotti: ben 3 a Origgio, un po’ carente il capoluogo
L’8 novembre saranno annunciati gli elenchi degli “Stellati”. Intanto però alcuni locali entrano a far parte della rete di segnalazioni: tra questi l’Osteria degli Angeli
Il riacutizzarsi della pandemia ha avuto un impatto negativo sulle abitudini degli italiani. A farne le spese sono soprattutto pubblici esercizi, commercio e turismo
Incertezza, difficoltà a trovare il personale, clientela diffidente: per i ristoratori è sempre più complesso organizzare il lavoro, adeguarsi alle regole di sicurezza e riuscire a “stare in piedi”
C’è chi dice che il problema è precedente alla pandemia ma la realtà odierna è quella che ci raccontano Franco e Loroverde e Marco del Jem Cafè: “Anche di fronte ad un contratto regolare c’è chi dice no”
Torna la proposta estiva di Bottega Tredici8: uno spazio en plein air allestito nel parco dell’area Cagna di Biumo Inferiore
Il Wood Restaurant entra nella Guida Espresso e conquista un cappello, un vero e proprio traguardo per il ristorante gallaratese
Cosa cambia da oggi, 1° giugno. Resta per ora il coprifuoco dalle 23
L’amministrazione ha deciso di avviare convenzioni con i ristoranti della città per dare respiro alle attività bloccate dalla normativa anti-contagio
Il primo lockdown, le nuove idee, la speranza estiva e poi di nuovo le restrizioni, fino alla sorpresa odierna: “Non posso avere altri ristori, semplicemente perché non ho avuto una perdita del 30%. La mia colpa? Aver visto il lato positivo”
Un genitore racconta quanto accaduto lunedì, 14 settembre primo giorno di scuola sulla linea V121 Gavirate – Comabbio, con transito da Ternate, nella corsa delle ore 12.35. La risposta di Autolinee Varesine
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