Conosci i tuoi polli?

Il 15 e 16 ottobre prossimi la LAV sarà presente in oltre 300 piazze d’Italia per far concoscere ai cittadini la verità sui polli da carne e raccogliere firme contro il loro maltrattamento negli allevamenti. L’argomento è dei più succulenti, non c’è che dire; e con l’influenza aviaria che fa crollare i consumi di pollame e provoca stragi "preventive" di proporzioni apocalittiche negli allevamenti di mezzo mondo, giunge a fagiolo. Anche la provincia di Varese vedrà attiva la LAV, nel capoluogo in piazza Montegrappa dalle 9,30 alle 18,30 e a Busto Arsizio sotto i portici di via Milano dalle 10 alle 19.

Ben 450 milioni sono i polli da carne allevati in Italia, 5, 2 miliardi quelli uccisi e mangiati ogni anno in Europa. Con una petizione popolare indirizzata all’Unione Europea la LAV vuol fare modificare una direttiva comunitaria per ridurre l’assurdo affollamento degli allevamenti in batteria e vietare l’esposizione alla luce artificiale per alterare i normali ritmi biologici degli animali. Si chiede inoltre di vietare la selzione genetica del pollame rivolta ad accelerarne "industrialmente" i tempi di crescita, la riconversione degli allevamenti al chiuso in allevamenti all’aperto e l’etichettatura obbligatoria dei prodotti per indicare le modalità di produzione. Chi contribuirà con 10 euro ai banchetti LAV riceverà in dono un sacchetto di legumi ed uno di cereali (ca 800 grammi) fornitida una cooperativa di agricoltura biologica, oltre ad un manualetto con gustose ricette vegetariane