“Così abbiamo restaurato il cartello”

Era il lontano 2008 quando un gruppo di temerari amanti della montagna, capitanati da Paolo Ricciardi (animatore del sito valganna.info) si calarono con corde e scale per recuperare la testimonianza andata quasi perduta di un luogo molto amato.
Si trattava – si tratta – delle “Grotte di Valganna” il celebre ristorante conosciutissimo e frequentato da generazioni di varesini e milanesi villeggianti. Il cartello, in ferro battuto, che indicava la presenza del ristorante era oramai arrugginito e finito in una riva. Dimenticato lì da anni, venne recuperato, restaurato e ritinteggiato: oggi lo si può ammirare più o meno all’altezza del ristorante “La Baita” lungo la statale sulla sinistra, poco più avanti rispetto alle Grotte della Valganna.