Oro nero da assaggiare e piazze metafisiche: il primo giorno sul Cammino dell’Unione

La seconda puntata del “Cammino dell’Unione”, con il primo giorno di cammino per gli amici di Gallarate che ogni anno propongono a Varesenews un diverso cammino

 

2° giorno
1ª tappa: Vignola-Levizzano 24 km
Oggi inizia ufficialmente il nostro Cammino dell’Unione.
Partendo dalla rocca di Vignola ci lasciamo alle spalle la città delle ciliegie per incamminarci lungo il sentiero che si snoda tra il fiume Panaro e grandi coltivazioni di ciliegie e pere.

Il primo borgo che incontriamo è Spilamberto, dove facciamo tappa al museo dell’Aceto Balsamico e, grazie alla gentilissima Caola, possiamo approfondire la nostra conoscenza di quello che in queste zone è chiamato l’oro nero di Modena.

Al termine della visita abbiamo la possibilità di assaggiare ancora una volta questa prelibatezza che non ha uguali in nessun’altra parte del mondo.

Ripartiamo da Spilamberto sotto una sottile ma fastidiosa pioggia che ci accompagna per un lungo tratto.
Dopo circa 20 chilometri di cammino raggiungiamo l’incantevole borgo di Castelvetro; salendo una breve scalinata arriviamo nella splendida piazza con la grande scacchiera da cui possiamo apprezzare il paesaggio collinare che ci circonda.

Uscendo da Castelvetro facciamo una piccola deviazione per visitare l’Oratorio di San Michele, suggestiva chiesetta romanica, risalente all’inizio del XI secolo.

Dopo un paio di tratti di salita arriviamo a Levizzano, dove, proprio sotto il castello, la nostra ospite Monica ci accoglie calorosamente raccontandoci alcuni aneddoti del paese e dandoci indicazioni per la tappa di domani.
Chilometri effettivi: 27.7