Quando la verdura del contadino si compra online

Il mercato degli alimenti di produzione locale trova adesso un alleato capace di eliminare balzelli e intermediari fra contadino e acquirente anche in provincia di Varese. L‘utilizzo del web per la vendita diretta sta prendendo sempre più piede anche nel mondo dell’alimentare, ma l’ultima novità in provincia (www.imirtilli.it) è potenzialmente dirompente: mette in contatto produttori e consumatori, senza intermediari, e organizza la consegna della spesa a domicilio. Con il nuovo strumento ogni utente può fare la spesa direttamente dagli agricoltori locali: per garantirne la freschezza, i prodotti sono raccolti o preparati nell’arco di poche ore e consegnati.
Il servizio, messo online dall’azienda agricola "I Mirtilli" del Campo dei Fiori, raggiunge i singoli utenti, i gruppi organizzati, le aziende e i G.A.S. L’ampio assortimento e i prezzi degli alimenti sono stabiliti dall’agricoltore senza intermediari. Per l’utente è possibile scegliere se fare una singola spesa occasionale oppure abbonarsi a una cassetta di frutta e verdura che verrà consegnata comodamente a casa una volta a settimana. Ortaggi, latticini, uova, miele, salumi, riso, olio e frutta: con un sito chiaro e di facile fruizione si può scegliere come assemblare la propria cassetta e attenderne la consegna.
Attualmente il servizio è disponibile su Varese. Nei prossimi mesi verrà esteso agli altri comuni che lo circondano.