Lunedì in Fiera tra buona cucina e musica
Per lunedì 12 settembre è stato presentato un programma che farà gola a tutti i buon gustai: presentazione di ricette tipiche varesine e serata con il Gospel Green Sleeves Cospel Choir
Una giornata dedicata alla cucina e che si chiude in musica. Dopo un fine settimana da grandi numeri, la Fiera di Varese per lunedì 12 settembre ha pensato ad un programma che farà gola a tutti i buon gustai. Dalle 16 infatti, al padiglione C, area Show Cooking, si alterneranno alcuni tra i migliori cuochi della provincia. Si parte con il Ristorante Il Torchio per arrivare a La Tanta dell’Orso, con tante ricette tipiche che vedono protagonista la Formaggella del Luinese, le Pesche di Monate, il miele varesino e così via. Alle 19.30 si passa al vino con l’Enoteca Maison JouJou e gli chef Amos e Marco intenti in un buon risotto con toma varesina e gorgorzola ma non solo. La giornata si chiude con l’esibizione del coro Gospel Green Sleeves Cospel Choir diretto da Fausto Caravati con alcuni dei
componenti del gruppo Distretto 51.
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