Il “birraio dell’anno” è Schigi D’Amelio, creatore delle birre Extraomnes
Il riconoscimento è promosso dal network “Fermento Birra” ed è considerato nell’ambiente una sorta di “pallone d’oro” a livello nazionale.
Dopo due piazzamenti ottenuti nelle passate edizioni, Luigi “Schigi” D’Amelio è salito sul gradino più alto del podio ed eletto “Birraio dell’anno” per il 2013.
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Birraio dell’anno 4 di 7
Il riconoscimento è promosso dal network “Fermento Birra” ed è considerato nell’ambiente una sorta di “pallone d’oro” a livello nazionale.
Per la prima volta il premio va ad un mastro birraio che opera, con successo, in provincia di Varese: “Schigi” infatti è il creatore delle birre di Extraomnes, azienda di Marnate nata come costola del Caffé El Mundo e sempre più conosciuta negli ambiti brassicoli nazionali e non solo, e che abbiamo visitato nella tappa del 5 giugno del 141Tour
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Pubblicato il
04 Gennaio 2014
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