Alla comunità di Maddalena torna “Non solo pane”

Radici nel Fiume e Anffas Ticino organizzano domenica 19 giugno presso la Comunità di Maddalena a Somma Lombardo l’undicesima edizione di “Non solo pane”, giornata  sull’autoproduzione alimentare dedicata all’antico gesto di mettere le mani in pasta.

Come sempre sarà insegnato a grandi e piccini come preparare il pane con il Panettiere Massimo Grazioli, diversi formati di pasta fresca (ripiena e non) fatta a mano, come sperimentare le ricette per fare piadine, gnocco fritto, tigelle e miacci, crêpes, biscotti e altro ancora.

Alle 13 si terrà il tradizionale pranzo equo e solidale per tutti gli iscritti alla giornata. 

Nel pomeriggio laboratorio di animazione per i bambini.

Si potranno inoltre acquistare pasta e farine biologiche, vini e olio biologici, marmellate, miele e salse bio prodotti dal laboratorio della cooperativa, caffè, zucchero e cioccolato del commercio equo e solidale ed una selezione di prodotti “Buono e Giusto” e le produzioni biologiche del pastificio cooperativo di Gallarate.

Durante la giornata si potranno inoltre degustare la birra cruda artigianale e i gelati di Naturale, preparati con materie prime naturali e presidi Slow Food.

Tutto il giorno sarà aperto il servizio di noleggio biciclette per  bambini e adulti, con possibilità di seggiolini per i piccini. (è consigliata la prenotazione coop@radicinelfiume.it )

Programma
– Apertura dei laboratori dalle 10.30
– Alle 13 il solito gustoso pranzo equo e solidale
– Riapertura dei laboratori dalle ore 14.30 alle 16.30
– Dalle 14.30 laboratorio animazione per i bambini.

Costi di partecipazione.
Per chi viene dal mattino:
– Adulti € 12: partecipazione a 2 laboratori a scelta,  il pranzo (piatto unico di delizie e frutta) con servizio ai tavoli (compresa l’acqua “del sindaco”). Sono esclusi dalla quota: vini biologici, birra naturale, dolci.
– Bambini € 8: partecipazione a 1 laboratorio a scelta, partecipazione al laboratorio di animazione nel pomeriggio, piatto di pasta e dolce.
– Costo di partecipazione per i singoli laboratori: € 3.

Nella Comunità ci sono anche spazi per fare pic-nic e  prati dove rilassarsi o giocare;  è possibile passeggiare lungo i sentieri del Parco del Ticino che partono dalla Comunità o pedalare sulla pista ciclabile lungo il canale Villoresi. La Comunità ANFFAS Ticino di Maddalena è in località Molino di Mezzo a Maddalena, frazione di Somma Lombardo, le indicazioni per raggiungerla (… anche in bicicletta) sono sul sito www.radicinelfiume.it. Con il navigatore imposta le coordinate: 45° 39′ 14.18″ N – 8° 41′ 02.70″ E