Buguggiate
Quando la pizza diventa una cometa
Un supercorso sui segreti della pizza: a presentarlo Matteo Beretta della panetteria il Pasticcione di san Vittore Olona, e Mirka Kovacova, chef de La Piedigrotta di Varese
Un supercorso sui segreti della pizza: a presentarlo Matteo Beretta della panetteria il Pasticcione di san Vittore Olona, e Mirka Kovacova, chef de La Piedigrotta di Varese
L’appuntamento è per lunedì 14 ottobre dalle 17 alle 19 al Buongusto di Buguggiate in via Verdi 24
Luigi Lanzani, chef della Tana dell’Isolino, ha presnetato tre ricette sofisticate e golose per chiudere il pasto al meglio. Senza fare nulla di troppo difficile
Daniela Cicioni, Chef consulente di Alta Cucina Vegana e Crudista, ha mostrato il lato colorato e piacevole del mangiare verdure: con tre piatti saporiti e facili da fare
Sarà Daniela Cicioni, Chef consulente di Alta Cucina Vegana e Crudista, reduce da Identità Golose 2019, prima vincitrice del contest lanciato Pietro Leemann, primo chef stellato vegetariano, a presentare la prima edizione del corso “veggy e vegan”
Il pitmaster Mirko Vicenzi ha raccontato i segreti dell’utilizzo del barbecue per cucinare il pesce, inaugurando così la stagione autunnale dei corsi Tigros
Dopo la pausa estiva, ricominciano da dove si erano fermati, i corsi Tigros 2019: dal barbecue, e dal Buongusto di Buguggiate, con Mirko Vincenzi, il pitmaster Agricola Barbecue Academy
Malgrado il grande caldo, ha riscosso il solito grande successo al Buongusto di Buguggiate il team dellaBarbecue Academydi Agricola Home&Garden, già apprezzatissimo da chi segue i Corsi Tigros
A tenere banco, venerdì 5 luglio 2019 sarà ancora una volta Mirko Vicenzi, volto simbolo della Barbecue Academy, che presenterà le nuove tecniche di cottura BBQ
Primo corso nel Buongusto di Gerenzano con Michele Mauri, lo chef del Ristorante La Piazzetta di Origgio. Tema della lezione: il fritto
il primo corso della zona sarà tenuto da un nome nuovo per il ciclo di corsi : Michele Mauri, proprietario della Piazzetta di Origgio
Il Birrificio di Como racconta i segreti dello street food nel corso Tigros del 20 giugno al Buongusto di Via Pirandello
Adelmo Cervi, figlio di Aldo, uno dei sette Fratelli Cervi fucilati dai nazi-fascisti è stato ospite a Varese in una serata dedicata alla storia della sua famiglia. Che "Non era composta da eroi, ma da uomini che scelsero di lottare per un ideale"
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