Cena contro lo spreco al De Filippi: ospite l’on Gadda
Siloam e Slow Food sono i promotori della cena che proporrà riflessioni sul tema dello spreco. Ospite l'onorevole che ha promosso la legge
Serata di sensibilizzazione sul tema degli “scarti’. È quella in programma il 24 novembre all’istituto alberghiero De Filippi a Varese. In collaborazione con le due associazioni SLOW FOOD VARESE e SILOAM, si vuole porre particolare attenzione ad un delicato tema sociale e culturale: l’attenzione al corretto uso dei beni della terra e la valorizzazione di ogni diversità, promuovendo, anche attraverso questa serata, una nuova cultura che rispetti le persone e gli ambienti umani e naturali.
Alla serata parteciperà come ospite di Slow Food Varese anche l’on. Gadda impegnata in prima persona su questi temi a livello parlamentare.
Per questi motivi la cena sarà condotta con piatti serviti in DOPPIE PROPOSTE, dove la seconda mostri come valorizzare quanto non consumato o non utilizzato per la preparazione del piatto principale proposto.
Le preparazioni ed il servizio sarà curato dagli studenti dell’Istituto con i loro Istruttori.
Il costo della cena è di euro 25,00.
Per prenotare:
Mail: ricevimento@collegiodefilippivarese.com
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