Dolci, tra arte e passione

Grande festa presso il Collegio Arcivescovile “Castelli” di Saronno per la presentazione del libro di ricette “Pasticceria: tecnica, arte e passione”. L’autore del libro è Samuele Calzari, docente dell’istituto “Castelli” presso il settore alberghiero e specializzato nell’arte della pasticceria; una passione che lo ha portato a raggiungere alti obiettivi distinguendosi nel saronnese per la sua grande professionalità e creatività.
Grazie ad un linguaggio chiaro e scorrevole, l’opera non è indirizzata solo ad esperti del settore ma anche a semplici appassionati che desiderano addolcire cene casalinghe con raffinate ricette di alta pasticceria.
L’evento si terrà presso il Collegio Arcivescovile “Castelli” di Saronno lunedì 22 ottobre 2012 dalle ore 18.00 alle ore 21.00. Sarà anche l’occasione, per chi lo desidera, di acquistare il volume ad un prezzo scontato oltre alla possibilità di porre domande al professore e di realizzare in prima persona, sotto l’attenta cura dell’insegnante, alcune classiche ricette di pasticceria quali una mousse ai tre cioccolati, la crema pasticcera ed altro ancora a sorpresa. La partecipazione è libera ed aperta a tutti.