Corsi di cucina d’autore con lo chef Matteo Pisciotta

Le ricette dello chef Matteo Pisciotta e lo slogan dei supermercati Tigros hanno in comune un elemento: "il fresco". Cucinare con i prodotti di stagione è infatti la prima regola alla base del corso che lo chef del Ristorante Luce di Villa Panza a Varese terrà in collaborazione con la catena di supermercati varesina. L’iniziativa è stata presentata questo pomeriggio al ristorante Buongusto, all’interno del superstore Tigros di Solbiate Arno. «L’iniziativa – ha spiegato il patron di Tigros, Paolo Orrigoni – nasce per tre motivi principali che si possono collegare a tre concetti che sono fondamentali per la nostra attività: la passione, la competenza e la fiducia. Ogni giorno cerchiamo di fare qualcosa in più per migliorare il servizio nei confronti dei nostri clienti». 

I corsi di cucina d’autore inizieranno il 30 maggio e continueranno ogni giovedì fino al 18 luglio. Dopo la pausa estiva i corsi riprenderanno da settembre a dicembre. I corsi si svolgeranno al ristorante Buongusto all’interno del Superstore Tigros di Solbiate Arno. La partecipazione è riservata ai titolari di Tigros Card e per iscriversi, fino ad esaurimento dei posti disponibili, basterà chiamare il numero verde 800905033 e far scalare 100 punti dalla propria Card per ogni incontro prescelto. (Tutte le informazioni sui corsi. Visita la pagina Facebook di Tigros)

Il consiglio dello chef:

La ricetta: