Sul Cammino dell’Unione intorno a Vignola

Dopo le precedenti esperienze, che hanno tra l’altro toccato l’Abruzzo dei briganti e il territorio tra Puglia e Lucania, il gruppo di amici camminatori di Gallarate propone quest’anno il racconto del “Cammino dell’Unione”, in Emilia. Ecco il loro racconto a puntate

1° giorno
(Gallarate-Vignola)

Rieccoci all’ormai consueto appuntamento con il nostro cammino!
Quest’anno la scelta del percorso è caduta sul cammino dell’Unione, un percorso ad anello con partenza e arrivo a Vignola.
Dell’Unione, perché i comuni interessati dal cammino fanno parte dell’Unione Terre di Castelli, ma ci piace l’idea degli organizzatori di “unione” per ritrovare il legame, passo dopo passo, con la terra che ci ospita e ci sostiene.

Quest’anno ai due gallaratesi Stefano e Cristian si aggiunge Mario, alla sua prima esperienza con il turismo lento.
La prima giornata ci è servita da tappa di avvicinamento in vista della partenza vera e propria che sarà domani mattina; quindi ci siamo “preparati” passeggiando per le stradine di Vignola all’ombra della sua imponente rocca medievale e andando a visitare l’acetaia Ca’ del nôn, dove Giovanna, la moglie del titolare, con grande passione ed orgoglio ci ha illustrato il processo di produzione dell’aceto balsamico tradizionale di Modena, che poi abbiamo avuto il piacere di degustare.