Il Mazzini’s herb garden offre i prodotti estivi dell’orto scolastico alle famiglie

Nel chiostro interno della primaria Mazzini, in centro città, ha preso vita negli anni il Mazzini’s herb garden, un giardino coltivato ad orto e frutteto tutto l’anno e che continua a dare i suoi frutti gustosi, sani profumati e colorati anche durante il periodo delle vacanze estive, quando le lezioni sono sospese e i bambini non sono a scuola per coglierli.

Da qui l’idea di aprire il Mazzini’s herb garden anche durante l’estate per tutti i genitori, e in generale le famiglie degli alunni, i docenti e il personale Ata della scuola.
Chi lo desidera può raccogliere frutti, ortaggi ed erbe aromatiche tutte le mattine, dal lunedì al venerdì, entrando dal cancello sul retro, quello della Righi su via Rainoldi, dalle ore 11 alle 13. 

«Questa è una scuola dove il seme dà  frutto – spiega la preside del IC Varese1 Luisa Oprandi – Sarebbe un peccato se quanto cresce in estate andasse sprecato. Per questo, chi ne ha piacere, può venire a prendere quanto ritiene possa servirgli presentandosi al personale in servizio e lasciando un’offerta simbolica non superiore ai 2 euro».

In questi giorni si possono raccogliere prugne dolcissime, e prime mele, gli ultimi ribes bianchi, fragole e mirtilli per quanto riguarda la frutta. E poi pomodori, cavolo cappuccio, bietine e cicoria.
Manca ancora qualche giorno di maturazione invece alle pere, mentre i melograni sono ancora in fiore e ciliegi danno appuntamento al prossimo anno.
Ci sono anche le erbe aromatiche: salvia e rosmarino innanzi tutto, che crescono rigogliose assieme ad echinacea, lavanda ed achillea.

I contributi raccolti dall’apertura estiva del Mazzini’s herb garden contribuiranno a coprire i costi del diario scolastico.